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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Essen
Kulmbach
Campus öffnet seine Pforten
Wer schon immer einmal wissen wollte, was die Forscher und Studierenden machen, hat am 17. Juni die Gelegenheit. Dabei erfährt man zum Beispiel auch, was ein „Veggimeter“ ist.
05.06.2023
130 Jahre Rolltreppe
Happy Birthday liebe Rolltreppe!
1893 ratterte es in einem New Yorker Bahnhof zum ersten Mal. Seitdem sind die Rolltreppen zu prägenden Elementen der Stadtplanung geworden. Wir zeigen Ihnen außergewöhnliche Beispiele aus aller Welt.
04.06.2023
Trotz Krisen
Gastgewerbe erholt sich langsam
Pommesbude statt fränkisches Wirtshaus –Corona hat die Gastronomie verändert. Im Landkreis Kulmbach befindet sich das Gastgewerbe auf einem guten Weg. Das hat auch etwas mit Omas zu tun.
22.05.2023
Landwirtschaft
„Almauftrieb“ für die Weideschweine
150 Tiere stürmen in das erste Grün des Jahres. Sie dürfen sich im Gegensatz zu manchen Artgenossen über besonders viel Auslauf freuen. Das hat auch einen bestimmten Grund.
19.05.2023
Flugunfall in Essen
Schwan muss aus Brückengeländer befreit werden
Nach einem missglückten Flugmanöver ist ein Schwan in Essen in einem Brückengeländer stecken geblieben. Das Tier konnte sich nach der Bruchlandung nicht selbst aus seiner Lage befreien, wie die Polizei in Dortmund mitteilte.
15.05.2023
Gesundheit
Wie gesund wir essen, entscheidet der Geldbeutel
Menschen mit wenig Geld ernähren sich ungesünder und leiden häufiger unter Übergewicht. Experten aus Kulmbach wollen das ändern und haben klare Forderungen an die Politik.
03.05.2023
Psychologin verrät
Mit diesen fünf Tipps essen Sie endlich gesünder
Die Mehrheit der Deutschen will gesund essen - tut es aber nicht. Gesundheitspsychologin Laura König von der Universität Bayreuth untersucht, wieso das manchen Menschen schwer fällt. Und was sie dagegen tun können.
03.05.2023
Neue Regensburger Hütte
Diese Berghütte in Tirol ist rein vegetarisch
Linsensuppe oder al dente gekochte Spaghetti mit Gemüse statt Schweineschnitzel – auf der Neuen Regensburger Hütte stehen nur vegetarische Speisen in der Karte. Wie kommt man dort hin?
03.05.2023
Campus Kulmbach
Mensa zieht ins Fakultätsgebäude
Die Fakultät in Kulmbach hat jetzt ihre Versorgung ins eigene Haus geholt. Das Angebot ist nicht nur bei den Studenten beliebt.
18.04.2023
Gesund und nachhaltig
Jäger der vergessenen Lebensmittel
Eine Gruppe Studenten will gesund leben – ohne den Genuss zu vernachlässigen. Dabei findet sie Speisen, an die schon lange keiner mehr gedacht hat.
18.04.2023
Saison beginnt
Wie teuer wird heuer der Spargel?
Welchen Einfluss haben Krieg, Krise und Inflation auf die Stangenfrucht?
13.04.2023
Nachhaltige Ernährung
15 Lebensmittel, die dem Klima helfen oder schaden
Bei der Ernährung kann jeder dazu beitragen, das Klima zu schützen. Die CO2-Emissionen unserer Lebensmittel unterscheiden sich zum Teil stark. Eine Übersicht in Bildern.
13.04.2023
„Zu Tisch!“
Ein Festival des guten Geschmacks
Anfang Mai können sich Besucher auf dem Wirsberger Marktplatz über die neuesten Trends rund ums Genießen informieren. Doch nicht nur Schlemmen steht auf dem Programm.
12.04.2023
Michelin
Zwei Sterne für Tobias Bätz und Alexander Herrmann
Küchenchef Tobias Bätz und Kreativ-Kopf Alexander Herrmann verteidigen ihre Michelin-Sterne.
04.04.2023
Moldawische Spezialitäten
Neues Lokal in altem Gasthaus
Dass das Wirtshaus-Sterben nicht unumgänglich ist, zeigt ein Beispiel aus der Region. Mit frischem Wind und außergewöhnlichen Gerichten verleihen zwei Gastronomen einem traditionellen Gasthaus neues Leben.
22.03.2023
Schüler ist sich sicher
„Insekten eignen sich gut als Burger“
Insekten sind als „Nahrung der Zukunft“ derzeit in aller Munde, aber längst nicht auf jedem Teller. Ein Kulmbacher Schüler hat sich eingehend mit dem Thema beschäftigt – und hat dabei eine kulinarische Entdeckung gemacht.
10.03.2023
„Schnaps“-Idee
Brenner aus der Region eröffnet Filiale
Marcel Völkel ist seit vier Jahren Inhaber der Destille Sack. Eher durch Zufall, wie er sagt. Im April eröffnet er in der Region eine weitere Filiale.
07.03.2023
Essen und Bremen
Tiktok-Trend? Kinobesucher randalieren bis zum Filmabbruch
Mehrere Besucher haben am Samstagabend in Essen und in Bremen in einem Kino randaliert und den Abbruch der Filmvorstellung provoziert. Steckt ein Tiktok-Trend dahinter?
05.03.2023
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