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Lebensmittel
Lebensmittel
Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Lebensmittel
Gastgewerbe
Eis-Schlecken in Zeiten teuren Kakaos
Bei sommerlichen Temperaturen waren viele Eiscafés am Samstag gut gefüllt. Die Eishersteller plagen aber steigende Rohstoffpreise.
06.04.2024
Tiere
Wechselhaftes Wetter macht Bienen nichts aus
Der kurze Winter hat Bienen heuer früh aus den Stöcken gelockt. Imkerinnen und Imker sollten sich aber trotz vieler Blüten nicht auf die Natur alleine verlassen.
06.04.2024
Agrar
Bayerische Spargelbauern zu Saisonbeginn optimistisch
Die bayerische Spargelsaison beginnt in den kommenden Tagen. Die Bauern in den drei großen Anbaugebieten des Freistaats sind zuversichtlich. Und die Verbraucher können auf sinkende Preise hoffen.
06.04.2024
Essen
Spargelernte muss noch anziehen - sinkende Preise erwartet
Es gibt ihn in weiß, grün und violett: Spargel hat von Ende März bis zum 24. Juni Saison und ist in Deutschland beliebt. Fans des Stangengemüses greifen teils tief in die Tasche, aber das hat Grenzen.
06.04.2024
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Lebensmittel
Bionutra Moringa Pulver wegen Salmonellen zurückgerufen
Wegen einer möglichen Salmonellenbelastung ist das Nahrungsergänzungsmittel Bionutra Moringa Pulver zurückgerufen worden. Es handele sich um einen verschlossenen beigefarbenen Papierbeutel mit grau-weißem Etikett mit 250 Gramm Inhalt und dem Haltbarkeitsdatum 24.
05.04.2024
Salmonellengefahr
Bionutra Moringa Pulver zurückgerufen
Wegen einer möglichen Salmonellenbelastung ist das Nahrungsergänzungsmittel Bionutra Moringa Pulver zurückgerufen worden. Es handele sich um einen verschlossenen beigefarbenen Papierbeutel mit grau-weißem Etikett mit 250 Gramm Inhalt und dem Haltbarkeitsdatum 24.
05.04.2024
Ernährung
Özdemir zum Fleischverzehr: "Weniger, dafür bewusster"
Der Trend zum bewussteren Fleischkonsum steigt. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft will dementsprechend Veränderungen in der Tierhaltung. CDU-Sprecher Albert Stegemann hält dagegen.
04.04.2024
Tante-Emma-Laden
Noch kein Nachfolger in Sicht
Wer hat Lust, Schmitt’s Allerlei in Pottenstein weiterzuführen? Gerlinde Schmitt möchte in den Ruhestand und den Laden übergeben.
01.04.2024
Rückruf
Warnung: Allergiegefahr durch Ei in Teigtaschen
Wegen eines Produktionsfehlers wird ein Tiefkühlprodukt zurückgerufen.
28.03.2024
Lebensmittel
Hafer bei Verbrauchern gefragt: Bei Landwirten unbeliebt
Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?
29.03.2024
Lebensmittel
Hafer bei Verbrauchern gefragt - bei Landwirten unbeliebt
Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?
29.03.2024
Vereinte Nationen
Haushalte verschwenden jeden Tag eine Milliarde Mahlzeiten
Während einerseits Lebensmittel in enormen Mengen verschwendet werden, leiden Millionen Hunger. Wie passt das zusammen?
27.03.2024
Tiere
Großteil der bayerischen Eier aus Bodenhaltung
Mehr als die Hälfte der in Bayern von größeren Betrieben erzeugten Eier stammen aus Bodenhaltung. Die Zahl der Tiere stieg 2023 leicht, im Schnitt legten sie aber weniger Eier.
27.03.2024
Mondelez
Milka-Mutter wehrt sich gegen Kritik an Russland-Geschäft
Droht das Aus von Milka-Produkten in Supermärkten? Weil der Lebensmittelkonzern noch in Russland aktiv ist, fordert eine ukrainische Organisation genau das. Aber was sagen Mondelez und die Läden dazu?
27.03.2024
Wissenschaft
Mmmmmh! KI soll Bier leckerer machen
Bierverkoster - für so manchen Menschen wohl ein Traumberuf. Doch ihr Einsatz ist für Hersteller nicht ganz günstig. Forscher sehen in Geschmacksberatung durch Künstliche Intelligenz neue Chancen.
26.03.2024
Importe deutlich verteuert
Hohe Kakaopreise könnten Schokolade teurer machen
Schlechte Ernten haben die Preise für den wichtigen Rohstoff in die Höhe getrieben. Das könnten die Menschen hierzulande beim Einkaufen von Osternaschereien merken.
26.03.2024
Ostergeschäft
Verband der Schafhalter: Gute Preise für Lammfleisch
Ostern gehört für viele Familien ein leckerer Lammbraten auf den Festtagstisch. Das Angebot an Lammfleisch aus Thüringen ist nach Angaben eines Branchen-Verbandes derzeit allerdings begrenzt.
26.03.2024
Lebensmittel
Übernahme von Rügenwalder Mühle ist genehmigt
Rügenwalder Mühle bekommt einen neuen Mehrheitseigner. Die Pläne waren bereits bekannt, jetzt gibt es grünes Licht. Der neue Besitzer steht bislang vor allem für Zucker und Kartoffelchips.
25.03.2024
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