Importware
im Bioregal Ökologischer Gedanke steht im Vordergrund
BAYREUTH. Bio ist im Trend: Die Geschäfte mit Gemüse und Obst aus biologischem Anbau florieren. Mittlerweile läuft der Handel so gut, dass auch Erzeugnisse aus dem Ausland gekauft werden müssen, um die große Nachfrage zu decken. Allein im Jahr 2010 wuchs, laut dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), die Biobranche um circa acht Prozent. Die Prognosen für 2011 sind sogar noch höher. 09.09.2011