Die Gattung Spargel umfasst über 200 verschiedene Arten. Nur wenige davon sind essbar. So ist der Gemüse-Spargel, der seit der Römerzeit kultiviert wird, die bekannteste und beliebteste Sorte. Gerade jetzt in der Frühjahrszeit ist das Gemüse besonders beliebt und steht allerorten auf den Speisekarten.
Frage des Tages Die Sache mit dem Spargel
Redaktion 24.04.2019 - 20:48 Uhr