Das Bedauern ist groß: „Eines der besten Restaurants macht zu“, schreibt ein Nutzer auf der Facebokook-Seite von Blerim Ljimoni und verspricht: „Wir werden bei deinem neuen Lokal sicher Stammkunden werden.“ Und ein weiterer bittet darum, man solle ihn wissen lassen, wo es den beliebten Koch und Gastwirt künftig hinzieht: „Wir würden deine fantastische Küche gerne weiter genießen.“ Die wissen viele zu schätzen. Auf Google findet am 446 Rezensionen für das Lokal und sein Essen. Die Note: 4,7 aus 5. Das kann sich sehen lassen und macht die Bestürzung, die jetzt laut wird, nachvollziehbar. Ljimoni hatte am Dienstagnachmittag bekanntgegeben, dass der die „La Birreria“, die zur Trebgaster Haberstumpf-Brauerei gehört, bereits zum Ende März verlassen wird. Der Ostersonntag ist damit der letzte Tag unter Ljimonis Führung in der Brauereigaststätte. Danach wird das Lokal erst einmal geschlossen sein, bis sich ein neuer Pächter gefunden hat. Das hatte Haberstúmpf-Prokurist Sebastian Gebe ebenfalls schon am Dienstag bestätigt. Jetzt legt die Förtsch-Gruppe Informationen nach. Auch der „Schwarze Reiter“ in Kulmbach steht vor Veränderungen, wie die Förtsch-Gruppe auf Anfrage unserer Redaktion mitteilt.
