Pottenstein - Vor knapp 15 Jahren entschied sich Peter Wehrfritz für eine Außenstelle in Pottenstein. In den Räumen war vorher ein Tante-Emma-Laden, erinnert er sich. Dort gab es Schulhefte, Stifte, Zeitungen und andere nützliche Dinge des Alltags.
Der Nachwuchsmangel macht vielen Handwerksbetrieben zu schaffen. In einigen Dörfern gibt es gar keine Metzgereien mehr. So wie in Pottenstein, nachdem Metzgermeister Peter Wehrfritz seine Filiale in der Felsenstadt am Anfang des Monats geschlossen hat. Die große Hoffnung aller Beteiligten und der Bewohner: ein neuer Fleischer, der sich dafür entscheidet, dem idyllischen Städtchen eine Chance zu geben.
Pottenstein - Vor knapp 15 Jahren entschied sich Peter Wehrfritz für eine Außenstelle in Pottenstein. In den Räumen war vorher ein Tante-Emma-Laden, erinnert er sich. Dort gab es Schulhefte, Stifte, Zeitungen und andere nützliche Dinge des Alltags.
