Sechs Metzgereien aus Ober-, Unter- und Mittelfranken haben am Sonntag beim Pegnitzer Bratwurstgipfel ihre Kreationen angeboten. Dazu kamen eine Gastmetzgerei aus dem hohen Norden und Engins Ponte aus Bayreuth. Acht Anbieter also – während es beim ersten Bratwurstgipfel im Jahr 2011 noch 16 Teilnehmer waren, sagt Wolfgang Nierhoff, Bürgermeister von Pegnitz und Vorsitzender des Vereins zur Förderung der fränkischen Bratwurstkultur, der den Bratwurstgipfel veranstaltet.
