In Oberfranken schließen immer mehr Metzgereien endgültig. Auf Nachfrage unserer Zeitung gab die Handwerkskammer für Oberfranken folgende Zahlen bekannt: Während im Jahr 2005 noch 688 Metzgereien gezählt wurden, existierten im vergangenen Jahr 2022 nur noch 516 Betriebe.
