Das renovierungsbedürftige Gasthaus Polsterbräu – im Besitz der Stadt Waischenfeld - soll wiederbelebt werden. „Wir haben uns jetzt in der Bürgerversammlung mit Bürgermeister Thomas Thiem einstimmig darauf geeinigt“, informieren Uli und Tanja Weidner, „einen gemeinnützigen Verein zu gründen. Mit dem Zweck, das Gebäude zu sanieren, eine Terrasse zu errichten und die Betriebsfähigkeit der Gaststätte aufrechtzuerhalten.“