Kulmbach - Reges Treiben am Mittwochmorgen in der Küche der Berufschule. Es wird Gemüse geschnippelt, diskutiert und gekocht. Kalbskamm auf Gemüsepüree wird es am Ende des Vormittages für Schüler und Lehrer als Essen geben. Kein geringerer als Sternekoch Stefan Marquard ist zu Gast bei den jungen Männern und Frauen.