„Wir wollen keine Autobahnraststätte werden und auch kein zweiter Wittelsbacher Hof“, sagt die Leiterin der Gesamtschule Hollfeld, Christiana Scharfenberg. Aber neben Schülern sollen künftig auch Eltern und Senioren in der Schulmensa essen. Die Schulmensa wird zur Kantine für alle. Es ist die vielleicht letzte Chance, die Mensa zu erhalten. Zuvor waren bereits drei Betreiber nach jeweils einem Jahr abgesprungen.