Die Bayreuther Brauerei Maisel ist mit dem Titel "Brauerei des Jahres national" ausgezeichnet worden. Das steckt dahinter.
Die Bayreuther Brauerei Gebr. Maisel hat sich beim nächsten Wettbewerb in der Siegerliste ganz oben eintragen können. Beim erstmals ausgetragenen Wettbewerb „Finest Beer Selection“ von Doemens und dem Meininger Verlag haben sieben Biere der Bayreuther Brauer die 90-Punkte-Marke geknackt, was mit dem Titel „Brauerei des Jahres national“ belohnt worden ist, wie die Brauerei am Mittwoch mitteilt.
Wie die Maisel-Pressesprecherin Eva Ploß im Gespräch mit dem Kurier sagt, seien 880 Biere von rund 200 Brauereien aus 18 Nationen bei dem Wettbewerb eingereicht und in einer Blindverkostung bewertet worden. Im Unterschied zu anderen Bier-Wettbewerben handle es sich bei dem neuen Qualitätssiegel nicht um einen Wettbewerbe, bei der je Kategorie Biere mit anderen Bieren verglichen werden. Das Konzept verstehe sich „als sensorische Exzellenzprüfung“ und diene allen Marktbeteiligten – angefangen bei den Brauereien, über den Handel und die Gastronomie bis hin zum Konsumenten – als transparenter Qualitätswegweiser.
„Der Meininger Verlag ist normalerweise auf Wein spezialisiert“, sagt Eva Ploß, von Wein-Verkostungen sei auch das 100-Punkte-System auf die Bier-Verkostung übertragen worden. „Ebenso wie wir hat der Sieger international, die Artmonster Brewery aus Südkorea, den Preis für sieben Biere mit über 90 Punkten bekommen“, sagt Ploß.
Die ausgezeichneten Biere aus Bayreuth könnten verschiedenen Bierstilen zugeordnet werden, was die Qualität und Bandbreite der Bayreuther Brauer besonders hervorhebe. Im Einzelnen erreichten Maisel’s Weisse Alkoholfrei und Leicht jeweils 93 Punkte, ebenso wie Maisel & Friends Chocolate Bock und West Coast IPA. 91 Punkte gab es für Maisel & Friends Hell und Pale Ale, 90 Punkte erreichte Maisel & Friends IPA.
Der Titel „Brauerei des Jahres national“ werde im gesamten Wettbewerb nur einmal verliehen. „Es ist ein wahnsinnig tolles Gefühl, unseren hohen Qualitätsanspruch von einer renommierten Fachjury bestätigt zu wissen. Ich danke meinem gesamten Team, das täglich voller Leidenschaft daran arbeitet, unsere Bierspezialitäten auf höchstem Qualitätsniveau zu brauen“, sagt Brauerei-Inhaber Jeff Maisel zum jüngsten Erfolg.
