Bozen - Die Berge. Die Wanderung. Und dann eine Marende, die Südtiroler Variante der Brotzeit. Und zu der gehört unweigerlich eines: die Portion Speck. Der Speck - eigentlich handelt es sich um einen Schinken - gilt als absolut typisch für Südtirol. Doch angesichts des Corona-Skandals rund um die deutsche Großschlachterei Tönnies stellt sich eine Frage: Wie viel Südtirol steckt wirklich im Südtiroler Speck?