Die Milchbar war ihr Leben. Ihre Erinnerung. Im Juli vergangenen Jahres hat Margot Rösner einen Tag vor ihrem 85. Geburtstag die Milchbar noch einmal aus den Erinnerungen und Alben geholt. In einem Gespräch mit dem Kurier wurde für eine kurze Zeit lebendig, was in den 60er Jahren Bayreuth bewegt hat. "Die Presse", sagte Margot Rösner, habe sich "förmlich überschlagen", was sie und ihr Mann Rudi da am Luitpoldplatz gebaut haben. Eine Eisdiele mit spannender Architektur, mit einem Brunnen mit 14 Fontänen und 14 Unterwasserscheinwerfern, mit großer Terrasse, die im Sommer immer voll war.
