Das Problem ist nicht die EU-Verordnung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Im Gegenteil: Die ist mehr als sinnvoll. Lebensmittelproduzenten müssen angeben, was sie in ihren Produkten verarbeitet haben, welche chemischen Zusätze oder Allergene enthalten sind. Was ich nicht aussprechen kann, möchte ich auch nicht essen. Und für einen Allergiker können schon Spuren von Nüssen oder Sesam lebensgefährlich sein.