Wirsberg/Bayreuth - Das Geheimnis um das oberfränkische Wort des Jahres 2021 ist gelüftet – es heißt „Erpfl“. Bezirkstagspräsident Henry Schramm (CSU) hatte sich für die Bekanntgabe des oberfränkischen Wortes etwas Besonderes und zugleich auch Lustiges einfallen lassen: Er kreierte zusammen mit Wirsbergs bekanntem Sternekoch Alexander Herrmann unter anderem einen ganz gewöhnlichen Kartoffelstampf, und beide stellten in Herrmanns Fernsehküche auch die verschiedenen Kartoffelsorten vor.