Die Ausgangslage I: Für Manuel Zeller Bosse, Inhaber und Leiter des Unternehmens mit Sitz in Burgkunstadt, hinkt Hollfeld beim Thema Energiewende noch weit hinterher. „Aktuell werden gerade einmal acht Prozent des Bedarfs aus erneuerbaren Energien abgedeckt.“ Der Freistaat habe aber bis 2040 „plus x“ 100 Prozent als Ziel ausgegeben, sagt der 37-Jährige, der seit 2017 selbstständig ist. Da sei schnelles Handeln angesagt, „Biogasanlagen waren da nur der erste Schritt“. Zumal deren Förderung in absehbarer Zeit drastisch nach unten geschraubt werde.
