Die aktuelle Regelung von sieben Prozent Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie gilt bis 31. Dezember. Die Rückkehr zur alten Mehrwertsteuer wäre eine Katastrophe für die Betriebe und würde zu einem Preisschock für die Gäste führen, mit fatalen Folgen für die Gesellschaft, den Staat und die Gastgeber, so der Hotel- und Gaststättenverband.