Das Werkstatt-Projekt „Strohraum am Apfelbaum“ soll ein Gespür für ökologisches Bauen und natürliche Kreisläufe vermitteln. „Die Bauweise hat Potenzial und ist ein spannendes Zukunftsthema“, sagt Daniel Hornstein, SoLaWi-Vorsitzender. Ein offener Holzunterstand war bereits auf der Streuobstwiese des Vereins bei Obernsees in der Gemeinde Mistelgau. Im Inneren wird nun in Gemeinschaftsarbeit ein Raum aus Holz und Stroh gebaut.
