Nirgendwo ist bayerische Braukultur so zu Hause wie in Kulmbach. Im Brauereimuseum erlebt der Besucher eindrucksvoll die Geschichte und die Kunst, Bier zu brauen. Von den alten Ägyptern über die Römer und Kelten führt der Weg zum mittelalterlichen Bierbrauen der Mönch bis hinein in die Gegenwart. Auf 3500 Quadratmetern Fläche ist die größte Spezialschau zum Thema Bier und Brauwesen im deutschsprachigen Raum entstanden.