Schmauß expandiert, wenn man so will. "Eine Expansion, nicht wegen der Expansion", sagt er in der Baustelle des neuen Geschäfts am Montag im Gespräch mit unserer Zeitung. "Das hat sich eigentlich so ergeben. Auf dem Wochenmarkt. Wo sich viele Sachen einfach so ergeben." Schmauß sagt, vor einigen Monaten sei eine ältere Dame auf ihn zugekommen und habe ihm gesagt: "Der Wiesenmüller in der Sophienstraße geht raus. Das wäre doch ein Laden für sie." Schmauß sagt, er habe keine Ahnung vom Auszug gehabt, "weil ich ohnehin vor lauter Arbeit nicht zum Schauen komme".