Der ehrenamtliche Verein Kitzrettung Oberfranken sucht wie jedes Jahr für den Zeitraum von Mai bis Juli freiwillige Helfer, um die Felder nach Rehkitzen abzusuchen. Ziel des Vereins ist es, den Mähtod der Kitze zu verhindern. Allein im vergangenen Jahr konnten unter Beteiligung des Vereins laut einer Pressemitteilung fast 400 Rehkitze vor dem Tod oder schweren Verletzungen bewahrt werden. Die Wiesen dienen den Jungtieren als Versteck vor Fressfeinden. Die Tiere weisen in den ersten Lebenswochen keinen Fluchtinstinkt auf. Stattdessen verfügen sie über einen Drück-Instinkt, der dafür sorgt, dass die Tiere sich bei Gefahr in den Boden drücken, anstatt zu flüchten.