Memmelsdorf - Es ist tiefschwarz mit einer beigen Schaumkrone, entfaltet einen lieblich-fruchtigen Duft und füllt den Mund mit einer Mischung aus Schokolade und roten Beeren: "Holladiebierfee", Teil 3. Das Projekt der vier Jungbrauerinnen aus Memmelsdorf bei Bamberg, Trebgast und Hof ist den Kinderschuhen entwachsen und hat sich zu einem Knüller gemausert. Am Samstag lüfteten die "Bierfeen" das Geheimnis um ihr neues Werk.