"Ich bin in dieser Woche ganz schlecht erreichbar. Weil wir machen einen Segeltörn auf dem holländischen Eisselmeer und da habe ich oft kein Handy-Signal“, bekundet der neue Leichtmatrose aus Oberfranken bei der Gesprächsanfrage ein wenig Stress rund um sein neuestes Experiment. Denn für ihn ist eine Erkundung des größten Sees der Niederlande zwischen Friesland und Noord-Holland ein wenig beschwerlicher und außergewöhnlicher als für „Otto-Normal-Kadetten“. Der 36-jährige Manuel Beck, der aus Frohnlach im Landkreis Coburg stammt und in früher Kindheit das Augenlicht verloren hat, muss sich auf neue Gegebenheiten mit seinen verbliebenen Sinnen einstellen.