Der Bayreuther Gärtner Jürgen Schmidt zeigt an seinem Stand eine bunte Auswahl der verschiedensten Gemüsesorten. Paprika ist mit sieben Euro deutlich teurer als im Sommer, der Eichblattsalat ist ein Drittel teurer als sonst, und für Zucchini muss man ebenfalls noch deutlich mehr als die üblichen 4,50 Euro bezahlen. Woran das liegt? Schmidt: „In Spanien und Italien hat es eine Kältewelle gegeben. Deshalb wurde dort weniger geerntet. Höchstpreise wurden vor zwei Wochen verlangt, jetzt nähern wir uns allmählich wieder dem gewohnten Preisniveau. Ich denke, die teuerste Zeit ist vorbei.“