40 Tage Enthaltung– von Aschermittwoch bis zum Gründonnerstag wird wieder auf Alkohol, Süßigkeiten, Nikotin oder Fleisch verzichtet. Beim Fasten gehe es nicht vorrangig ums Abnehmen, sagt Saller: „Fasten ist eine Haltung, bei der man sich darüber bewusst wird, in welchem Überfluss wir leben. Es ist ein Weg aus der Komfortzone heraus.“