Die Vorbereitungen für das Projekt laufen schon lange, sagt Stephan Maisel im Gespräch mit unserer Zeitung. Das Projekt, das auf dem Grundstücksstreifen realisiert werden soll, auf dem aktuell noch die Vorstandsgarage des ehemaligen Bayreuther Traditionsunternehmens steht, ist einer von mehreren Bausteinen, um für einen Erhalt und für eine Fortentwicklung des Areals zu sorgen. „Wir haben das Gelände 2014 gekauft, mit dem Ziel, es weiter zu entwickeln.“