Hackfleischbällchen, auf bayerisch Fleischpflanzerl, Steak, Ente, Fisch und Sorbet: Der 47-Jährige erklärt, wie die Zubereitung geht und begleitet humorvoll die ersten Gehversuche eher ungeübter Köche aus dem Publikum. So können männliche Begleitpersonen urplötzlich ins Rampenlicht geraten, wenn sie versuchen, die Tipps des Profis umzusetzen.