Privathaushalte in Deutschland verschwenden jährlich 3,5 Millionen Tonnen Lebensmittel. Damit fällt dort der größte Anteil an vermeidbaren Abfällen von Nahrungsmitteln an, wie die Bundesregierung in einer Antwort auf eine kleine Anfrage der Grünen-Bundestagsfraktion mitteilte. Aus der Antwort, die AFP am Freitag vorlag, geht zudem hervor, dass auch in der Landwirtschaft jährlich 1,7 MillionenTonnen an Verlusten anfallen, in der Lebensmittelverarbeitung sind es 1,5 Millionen Tonnen.