Donnerstag 09.02.2012, 06:29 Uhr
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11.08.2010
Abspecken mit dem Bayreuther Ernährungspapst
"Hungern ist der Anfang vom Ende"
Abnehmen ohne zu Hungern? Das ist möglich, sagt Dr. Jürgen Zapf. Der Sportarzt hat ein Ernährungskonzept entwickelt, mit dem er den Bayreuthern zum Wunschgewicht und vor allem zu mehr Wohlempfinden verhelfen will. Sein Rezept: die Trennung von Fett und Kohlenhydraten. Das hat sich mittlerweile herumgesprochen - über 700 Bayreuther hat Zapf bereits betreut.
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