Trotz zeitweiligen Regens war schon am Nachmittag der Marktplatz gut gefüllt. Für Staunen sorgte am Stand der „Weißblau im Herzen“-Tour der Molkerei Weihenstephan der Eisbildhauer Christian Staber aus Nußdorf am Inn. Vor sich hat er einen hochkantigen, flachen Eisblock. „Die Kinder wollen, dass ich einen Mond mache.“ Staber wirft die Kettensäge an, und in der ersten Reihe des zumeist jungen Publikums wurden die Augen zusammengekniffen, so flogen die Eiskrümel. „80 Prozent mache ich mit der Motorsäge, den Rest mit einem Meisel. Und dann gehe ich noch mit dem Brenner drüber, dass es schön glänzt“, sagt Staber. Um es so zu können, brauche man ein Gefühl für Proportionen, dreidimensionales Denken – und am besten 20 Jahre Praxis wie Staber. 2009 hatte er mit seiner Kunst sogar einen Weltrekord aufgestellt.