Freitag 25.05.2012, 00:23 Uhr
09.08.2011, 15:56 Uhr
Sommerzeit ist Cocktailzeit
BAYREUTH. Es ist Anfang August, doch der Sommer lässt uns dieses Jahr leider im Stich. Damit ihr wenigstens in euren eigenen vier Wänden ein wenig Sommerfeeling bekommt, stellt euch x-bay leckere alkoholfreie Cocktailrezepte vor.
Bananarama
Wie der Name schon sagt, wird bei diesem Cocktail mit Bananen experimentiert. Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten: drei Zentiliter (cl) Ananassaft, drei cl Maracujasaft, drei cl Orangensaft, zwei cl Bananensaft, drei cl Zitronensaft, einen cl Bananensirup. Dann alles im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrink- oder Cocktailglas auf Crushed Ice abseihen. Abseihen nennt man das vorsichtige Eingießen der geschüttelten Cocktailzutaten aus dem Shaker in das Servierglas durch ein Barsieb.
Piña Siña
Der Piña Siña ist die alkoholfreie Version des Piña Colada. Für ihn benötigt ihr folgende Zutaten: zehn cl Ananassaft, zwei cl süße Sahne, drei cl Kokosnusscreme, Ananas und Kirschen. Die Flüssigkeiten im Shaker zusammen mit Eiswürfeln kräftig schütteln. Den Mix in ein Longdrinkglas auf Crushed Ice abseihen und mit frischen Ananasspalten und Kirschen garnieren.
INFO: Weitere Cocktailrezepte findet ihr in der Mittwochsausgabe des Kuriers.
red/Fotos: red
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