Neues Leben im alten Wirtshaus

Geraume Zeit stand es leer, das einzige Wirtshaus im Ort Wirbenz. Jahrelang wurde dort nicht nur Kirchweih gefeiert, auch zahlreiche weitere Veranstaltungen oder einfach nur der traditionelle Frühschoppen fanden darin statt.

Nachdem die letzten einheimischen Wirtsleute, das Ehepaar Schindler, die Gaststätte aus Altersgründen schließen mussten, zog noch für kurze Zeit eine Pizzeria in den alten Sandsteinbau inmitten der Ortschaft. Doch auch diese schloss nach kurzer Zeit. Nun wird das traditionsreiche Gebäude wieder mit Leben erfüllt.

Florian Wallor, waschechter Wirbenzer und Enkel der letzten Wirtsleute, fasste den Entschluss das Wirtshaus wieder zu eröffnen. Und zwar ganz nach traditionellem Vorbild, mit Brotzeiten, fränkischen Bierspezialitäten und dem typischen Flair eines Dorfwirtshauses.

Der Entschluss des 29-jährigen kommt nicht von ungefähr. Seit sechs Wochen wohnt Wallor in der Wohnung über der Gaststätte. „Das hat sich einfach angeboten“, erklärt er seinen Entschluss das Wirtshaus jeweils freitags und samstags wieder zu öffnen.

cp/Foto: Porsch