02.08.2010, 11:00 Uhr
Mamma Maria! Familienrezepte aus Sizilien
Ferien und Urlaubszeit machen auch Lust auf die Küche anderer Länder. 75 sizilianische Familienrezepte finden Sommer- und Sonnenhungrige in „Mamma Maria!“ von Cettina Vicenzino.
Die Rezepte wurden über Jahre gesammelt und aufgeschrieben. Sie spiegeln die multikulturellen Einflüsse der sizilianischen Küche wieder. Es gibt kleine gefüllte Reisbällchen, Nudeln mit Kichererbsen, Auberginenauflauf, Cassata, die weltberühmte halbgefrorene Torte.
Dazu kommen neun Kurzgeschichten, in denen die bewegte Familiengeschichte der Autorin, deren Eltern es in den 60er Jahren nach Köln verschlagen hat, geschildert wird.
us/Foto: red
Dies ist eine Nachricht aus unserem Archiv.
Es können daher keine neuen Kommentare verfasst werden.
 |
 |
 |
BBC Bayreuth kämpft Alba Berlin nieder 15.01.2012 zum Video |
 |
EHC Bayreuth schlägt Weiden deutlich im Derby 15.01.2012 zum Video |
 |
BBC Bayreuth: van den Berg schimpft nach Pleite 05.02.2012 zum Video |
 |
Sport1 live beim BBC Bayreuth 18.01.2012 zum Video |
 |
Kurier-Model-Wahl 2012: Finalisten werden gestylt 31.01.2012 zum Video |
 |
|||||||
|
DIGITALE BEILAGEN
|
Der Winter kam doch noch. Draußen ist es bitterkalt. Gefällt Ihnen das Wetter oder hätten Sie es lieber wärmer?
|
|
|
|
|
|