15.02.2009, 12:30 Uhr
Von Ulrike Sommerer
BAYREUTH. Heike Müller strahlt über das ganze Gesicht, kann es immer noch nicht fassen: Die 38-jährige Neudrossenfelderin hat soeben den Hauptpreis bei der Gala der Köche gewonnen: Eine Reise nach New York. Schon einmal sei sie dort gewesen. „Es war mein großer Traum, noch einmal hinzufliegen“, jubelt sie über den Gewinn. Begleiten darf sie ihr Freund Uwe Wisskott.
Unter den vier Hauptpreisen, die bereits während der Gala verlost wurden, war Heike Müller die einzige Gewinnerin, die auch tatsächlich bei der Gala anwesend war. Die weiteren Gewinner werden noch gesucht. Die Aida-Kreuzfahrt gewinnt das Los mit der Nummer 004600, eine Reise zu den Festspielen nach Baden Baden gewinnt das Los mit der Nummer 002228 und ein Fernsehgerät gewinnt das Los mit der Nummer 002757. Die weiteren zahlreichen Gewinne werden morgen im KURIER veröffentlicht.
Es war eine genussvolle Nacht, die die über 500 Gäste am Valentinstag in der Stadthalle feierten. Elf Köche an zehn Ständen kredenzten die wunderbarsten Gaumenfreuden. Nur einer fehlte: Uli Rupprecht, Chef der Bleaml Alm, seit Jahren mit von der Köche-Partie, kochte in diesem Jahr nicht in Bayreuth, sondern für die Nationalmannschaft der Nordischen Kombinierer. Dafür bereicherten zwei Gastköche das einmalige Angebot: Einen eigenen Stand hatte heuer Heiko Antoniewicz mit seiner Molekularküche (es gab Schweinebauch 27/65, Cru de Cacao, Senf, Kartoffelspuma), mit dabei war außerdem Thorsten Götz vom Schweizer Park Hotel Vitznau, der am Stand von Klaus Feiler vom Hotel Feiler aus Muggendorf kochte. „Es war toll, im Frankenland zu sein“, schwärmte Götz abschließend. Die Köche – die einer schönen Tradition folgend wieder in den Saal einzogen und zusammen mit dem Servicepersonal der Pegnitzer Hotelfachschule den verdienten Applaus entgegennahmen – traten spät in der Nacht auch beim Dessertbüfett noch einmal in Erscheinung. Es dürfte wohl keine Übertreibung sein, dies als Oberfrankens schönstes, größtes und bestes Dessertbüfett zu bezeichnen.
Genuss gab es in dieser Nacht nicht nur für den Gaumen. Rigolo Swiss Noueveau Cirque legte eine atemberaubende Sanddorn Balance hin, jonglierte mit langen Hölzern, die Gala-Gäste feierten den Auftritt von Six Pack, und Christoph Schobesberger trat als Frank Sinatra auf und setzte so einen weiteren Glanzpunkt des Abends, der erst am frühen Morgen ein Ende fand. Noch lange tanzten die Gäste ausgelassen zur Musik der Bolle und Schatz-Band, bei der auch Moderatorin Katja Wunderlich zum Mikrophon griff. Der Erlös der Gala und der begleitenden Tombola geht zu gleichen Teilen an die KURIER-Stiftung „Menschen in Not“ und die Skulpturenmeile Bayreuth.
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