Spargel – weißes Gold. Doch woher kommt dieses Gold und wie wird es weiterverarbeitet? Welche sind die Schritte, bis der Spargel auf dem Teller liegt? Es beginnt natürlich: auf einem Feld im Mainleuser Ortsteil Rothwind.
Wir folgen mit der Kamera im Kulmbacher Land den Weg des weißen Goldes: vom Anbau des Spargels über seine Ernte, die Weiterverarbeitung bis hin zur Zubereitung.
Spargel – weißes Gold. Doch woher kommt dieses Gold und wie wird es weiterverarbeitet? Welche sind die Schritte, bis der Spargel auf dem Teller liegt? Es beginnt natürlich: auf einem Feld im Mainleuser Ortsteil Rothwind.
